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供应中国药典氯化镁

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一、化学名:氯化镁

二、分子式:MgCl2·6H2O

三、分子量:203.30

四、CAS:7786-30-3

五、性 状:白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。

六、用 途:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

质量指标 Specification GB25584-2010 FAO/WHO,1992
含量,w/% MgCl2.6H2O≥ Content 99.0 99.9-105.0
MgCl2          46.4 ——
钙(Ca), w/%          ≤ Ca 0.10 ——
铵(NH4 ),mg/kg         ≤ Ammonium 50 50
砷(As), mg/kg          ≤ As 0.5 3
铅(Pb),mg/kg           ≤ Pb 1 10
重金属(以Pb计),mg/kg  ≤ Heavy Metals —— 30
硫酸盐(以SO4 计),w/% Sulfates 0.40 0.03
水不溶物,w/%            ≤ Insoluble 0.10 ——
色度/黑曾               ≤ Colour 30 -----

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