焦磷酸钠我厂生产供应有无水合物以及十水合物，符合食品级指标要求。

关于目前国家重视的环保问题：我厂生产的属于食品级无机盐原料，在环保方面投入大，生产污染少，具备绿色产品资料等证明，所以产品供应几乎不受影响，可以稳定持续的为客户供应产品。

一、化学名：焦磷酸钠

二、分子式：Na₄P₂O₇ ,       Na₄P₂O₇·10H₂O

三、分子量：无水物265.90；十水合物446.10

四、CAS：13472-36-1

五、性能：无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。

六、用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。

八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

质量指标			Specification		食品级标准
含量	以Na4P2O7计， w/%		Content（Na4P2O7）		96.5~100.5
	以Na4P2O7·10H2O计，w/%≥		Content（Na4P2O7·10H2O）		98.0
水不溶物，w/%               ≤			Water Insolubles		0.2
pH值（10g/L）			PH Value		9.9~10.7
正磷酸盐			Orthophosphate		通过试验
砷（以As计），mg/kg           ≤			Arsenic (As As)		3
重金属（以Pb计）， mg/kg      ≤			Heavy Metal (As Pb)		10
铅(Pb), mg/kg                   ≤			Lead (as Pb)		4
氟化物（以F计）,mg/kg         ≤			Fluoride (As F)		50
灼烧失重, w/%		无水物       ≤	Loss on Drying	anhydrous	0.5
		十水合物		decahydrate	38.0-42.0